Venerdì scorso (21feb) ci siamo accodate al viaggio di istruzione del gruppo che segue il corso di Leadership qui a Cordi Jesu.
Johannes, il giovane altoatesino assieme alla sua giovane moglie svizzera e ai loro quattro figli (l'ultimo nato ha solo 11 giorni!), ci hanno accolti nel loro appezzamento di terra desertica in via di rinaturalizzazione, a Wadi Natrun, dove fanno agricoltura biologica.
E' stata una giornata intensa e interessante ma anche divertente. L'obiettivo è quello di dare strumenti di educazione all'agricoltura biologica e sostenibile ai giovani egiziani che potrebbero, un domani, intraprendere l'attività agricola. Prima di rientrare al Cairo, ci siamo fermati a godere il tramonto sul lago. Ma più delle parole, parlano le foto.
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